懐かしい故郷の味を再現するために、着色料は使用せず自然素材である豆の煮汁で色付けをしております。
また、昔ながらの食感を出すために蒸篭蒸しにこだわり、柔らかくハリのある、そして冷めても固くなりにくいお赤飯です。

●赤飯(写真はイメージです。）

◆荷姿