「澄 SUMU」 ウェルネスフードアワード2023 アンチエイジング部門　金賞を受賞！

このたび一般社団法人ウェルネスフード推進協会が主催する、「ウェルネスフードアワード2023」の
アンチエイジング部門で当社の「澄 SUMU」が「金賞」受賞しました！



今回「澄 SUMU」は、「機能性表示食品として確かなエビデンスのもとお肌の潤いを維持するという機能面」と、「玄米でありながらおいしく続けやすい」を両立させた点が評価されました。
また、本商品は無洗米加工により「水質汚染の軽減・防止」に貢献することから、環境問題への配慮がなされているという点でも評価されました。
受賞コメント（コンシューマー開発部　新事業推進課：出口太朗）
　この度は「ウェルネスフードアワード2023」アンチエイジング部門で「澄 SUMU」が金賞を受賞させて頂くことができて光栄に思います。
今後もミツハシは米の一貫メーカーとして、お客様の健康を維持・増進できるお米を届けられるように努めていきます。

▶「ウェルネスフードアワード」とは◀
今年で６回目を迎えるQOL（クオリティーオブライフ）を向上する食品および食品素材にフォーカスしたアワードです。
2023年8月2日(水)～4日(金)に東京ビッグサイトにおいて行われた展示会「ウェルネスフードジャパン2023」内で授賞式が開催されました。
「ウェルネスフードアワード」のアンチエイジング部門は、抗酸化、肝機能改善、血行促進、ホルモンバランス、肌改善などアンチエイジング対策を目的とした商品を対象としています。

▶「澄　SUMU」について◀
「澄 SUMU」は、1日1食分※で、米由来のグルコシルセラミドが、肌が乾燥しがちな方の肌の潤いを維持します。
米由来のグルコシルセラミドであるため無添加なほか、ミツハシの独自技術「美食加工」により、白米と同様に炊くことができ、通常の玄米より柔らかく食べやすい加工玄米です。
また、ミツハシは新たに健康米ブランド「KoMeTa」を立ち上げます。エビデンスが確立された機能性表示食品の健康米ブランドで、健康の悩みに合わせて選べる製品を順次リリースします。
※本製品75g（0.5合）に含まれる米由来グルコシルセラミドの機能性（効果）

▶【健康米ブランド「KoMeTa」】◀
「KoMeTa」は、ミツハシが新たに立ち上げる健康米ブランドです。
エビデンスが確立された機能性表示食品の健康米ブランドで、健康の悩みに合わせて選べる製品を順次リリースします。
今後は2023年12月頃に第2弾をリリース予定です。

【機能性表示食品とは】
機能性表示食品とは「おなかの調子を整えます」「脂肪の吸収をおだやかにします」など、特定の保健の目的が期待できる（健康の維持及び増進に役立つ）という食品の機能性を表示することができる食品です。
安全性の確保を前提とし、科学的根拠に基づいた機能性が、事業者の責任において表示されるものです。最終製品を用いた臨床試験や最終製品又は機能性関与成分に関する文献調査（研究レビュー）を通じて「どのような科学的根拠に基づいて」「どのような人が」「どのように摂取すると」「どのような機能性があるのか」が明らかにされています。
出典：消費者庁 「機能性表示食品」って何?より抜粋
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/about_foods_with_function_claims/pdf/150810_1.pdf

【製品概要】
■商品名　「澄 SUMU^®」
■内容量　900g／袋
■希望小売価格 798円（税抜）
■発売日 2023年4月1日（土）
■米由来グルコシルセラミド含有量：1.8mg（※1日（0.5合：75g）当たり）
■賞味期限：6ヶ月（常温保存）
■取扱店：首都圏スーパーマーケット、ドラッグストア、ECサイト（ミツハシ楽天ショップ）等