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レシピ

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サバときのこの炊き込みご飯

サバときのこの炊き込みご飯
楽しみ♪おうちごはんアンバサダーのレシピ
お子様でも食べやすいように白米とのハーフ&ハーフで作ってくださいました
(by @chizuiso様)

調理時間
約10分(玄米浸漬・炊飯時間は除く)

材料
4人分

白米1合
美食玄米1合
サバの水煮缶1缶
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
少々
すりおろし生姜少々
しめじひとつかみ
大葉2枚
下準備
白米を計量し、洗米しておく。
サバの水煮缶を、サバと汁でわけておく。
盛り付け直前に大葉を千切りする。
作り方
  • 炊飯器に白米と美食玄米を入れ、サバの水煮缶の汁・麺つゆ・塩・水を入れて混ぜ、60分浸水させる。(水分量はお好みで調整)

  • 2に生姜のすりおろし・サバ・しめじを入れて白米モードで炊飯する。

  • 炊きあがったら混ぜ合わせ、器に盛り付けたらお好みで大葉の千切りを乗せて完成!
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