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レシピ

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じゃことしょうがの美食玄米おにぎり

じゃことしょうがの美食玄米おにぎり
かみしめるごとに玄米ごはんの甘味とちりめんじゃこの旨味が広がり、しょうがの香りがよいアクセントになります。

カロリー
1人分:260Kcal
調理時間 10分(玄米浸漬・炊飯時間は除く)

材料
4 人分

ちりめんじゃこ40g

しょうが(せん切り)20g
a しょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ1
美食玄米280㏄ (233g)

360㏄

青じそ適量
下準備
美食玄米は吸水させ(1時間~ )、水気を切り炊飯器に入れ、水を加えて炊いておく。(鍋炊きの場合、沸騰後弱火 15分→蒸らし10分) (玄米ごはん)
作り方
  • 耐熱容器にちりめんじゃこ・しょうが・a を入れて混ぜ、電子レンジで加熱する(500W 4分)。

  • 玄米ごはんに1を加え混ぜ、8等分にし、おにぎりを作る。

  • 器に青じそを敷き、2を盛り付ける。
ちりめんじゃこのカルシウムには精神を安定させ、美肌の大敵であるストレス対策になります。
しょうがは体を温める効果があります。
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